水果店裝修設(shè)計選擇哪種保鮮冷庫?
作者:冷迪制冷 抄襲必究 日期:2024-04-07 09:27:45
水果店裝修設(shè)計離不開冷庫和冷柜,想要水果保鮮的效果好,就需要采用此類制冷設(shè)施保鮮,一般選擇候補(bǔ)式
保鮮冷庫較多,前面可以做玻璃展示銷售,后面做倉儲保鮮,一舉兩得。
水果店小型保鮮冷庫,建造規(guī)模一般在10平方左右,采用六面體設(shè)計造價預(yù)估2-3萬左右,采用玻璃門設(shè)計帶展示和倉儲功能,造價大概在3-5萬左右,適合小型水果店使用,大型連鎖果業(yè)一般會建造上百平方甚至上千平方的大小保鮮冷庫作為倉儲使用。
水果店保鮮冷庫分為短期保鮮冷庫、長期氣調(diào)冷庫、長期果賬冷庫這三類,其中保鮮冷庫比較適合水果店使用,因為方便進(jìn)出取貨。但是氣調(diào)冷庫只適合大型大量的倉儲水果,做反季銷售,整進(jìn)整出,并且氣調(diào)冷庫的造價成本比較高,不適合水果店這類少量保鮮水果使用。
水果保鮮冷庫溫度一般設(shè)計在0-15℃,采用10cm厚度聚氨酯保溫板,內(nèi)置DL系列吊頂式冷風(fēng)機(jī),搭配谷輪箱式渦旋冷凝機(jī)組,微電腦控制系統(tǒng),可以實現(xiàn)手機(jī)APP互聯(lián),實時觀察庫內(nèi)溫濕度變化,如需設(shè)計玻璃展示區(qū)域,還需要選擇防霧類型的玻璃門,防止玻璃起霧導(dǎo)致無法正常展示庫內(nèi)水果。
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