花生冷庫能儲(chǔ)存多久?花生冷庫儲(chǔ)存半年方法
作者:冷迪制冷 抄襲必究 日期:2024-04-22 09:50:16
花生的使用價(jià)值非常高,不僅可以直接使用,還能榨油,世界生產(chǎn)花生的*有100多個(gè),亞洲比較普遍,次為非洲。在國內(nèi)大量種植花生的企業(yè)會(huì)建造花生冷庫,將剛采摘的花生儲(chǔ)存進(jìn)冷庫內(nèi),從而實(shí)現(xiàn)延長保鮮期至年的效果。
花生冷庫能儲(chǔ)存多久?
花生冷庫適宜保鮮溫度范圍在5-10℃,庫內(nèi)相對濕度保持在55%-65%之間,儲(chǔ)存時(shí)間長達(dá)1-6個(gè)月左右,采收后的花生容易干癟發(fā)霉,所以要通過低溫儲(chǔ)存的方式抑制其變質(zhì)速度,在冷庫內(nèi)儲(chǔ)存花生可以減少蟲害,延長保鮮期,是目前比較常用的一種花生儲(chǔ)存方法。
花生冷庫儲(chǔ)存半年方法介紹
1、花生采收要注意,采收時(shí)選擇晴天采收,要長期保存的花生人工采摘為宜,采收后的花生要及時(shí)曬干,防止生芽霉?fàn)€。
2、采收后的花生根據(jù)果實(shí)大小分級(jí),人工剔除有損失、腐爛、變質(zhì)的花生,防止傳染其他花生。
3、挑選后的花生進(jìn)入冷庫前要做預(yù)冷工作,使其逐步適應(yīng)溫度變化,預(yù)冷時(shí)間不可超過2天,一般采用風(fēng)冷式降溫預(yù)冷。
4、預(yù)冷后的花生便可儲(chǔ)存進(jìn)入冷庫中,在冷庫重要注意定期觀察儲(chǔ)存效果,如庫內(nèi)溫濕度不準(zhǔn)確時(shí)可增添加濕器,或適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣使其保持穩(wěn)定的溫濕度。
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